Makaron a la Carbonara

1 op. szynki wieprzowej Morlinki
1 op. makaronu tagiatelle
1 cebula
2 żółtka
1 op. śmietanki 30%

Pokrój drobno cebulkę i szynkę.
Podsmaż na złoto cebulę, dorzuć szynkę, a w tym samym czasie ugotuj makaron (z odrobiną soli i oliwy).
Żółtka i śmietankę dokładnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
Ugotowane tagiatelle wrzuć do szynki i cebuli, wymieszaj i dodaj płynną masę, wciąż delikatnie acz dokładnie mieszaj.
Podaj wraz ze świeżą bazylią lub pietruszką.

Inspiracje kulinarne

Polędwiczki posłużą nam jako żagle na masztach (wykałaczkach).Ugotowane na tw...

Ugotuj makaron al dente, zahartuj go w zimnej wodzie i odstaw.W tym czasie na...

Parówki podziel na 2 kawałki.Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, ozdabiaj j...

Pokrój drobno parówki i papryki.Połącz warzywa z jajkami i dopraw.Na rozgrzan...

Najsłynniejsza nauczycielka
gotowania dla najmłodszych
i entuzjastka zdrowego jedzenia.

Specjalistka w dziedzinie prawidłowego
żywienia. Specjalnie dla
naszych pociech, przygotowała
wyjątkowy zestaw żywieniowy.

Danie dla małych poszukiwaczy przygód! Jajka na twardo dzielimy na pół a z...

Obiad z prawdziwego zdarzenia. Makaron zapiekamy z warzywami, szynką Morliny...